【癒しの時間 in shizuku roaster さん】
shizuku roasterさんのコーヒーが飲みたくて飲みたくて、昨日に引き続き今日も行って参りました…🥺
どれも美味しいのです、本当に。。
マスターも仰ってましたが、酸化した酸味を珈琲の酸味だと思ってる人がとても多いそうで…
珈琲を評価する時に酸味はかなり重要で、コーヒー本来の酸味を味わおうと思ったら、やっぱりしっかりと焙煎に拘ってるお店の珈琲を飲みたいものです。
コーヒー豆なのにあの甘いフルーティーな香り。
冷めて時間が経つと更にフルーティーに。
今日も沢山色んな種類の珈琲を頂きましたが、どれも性格が違うのにちゃんと珈琲なんですよ。
この表現がマスターやママさんや娘さん皆に伝わるので本当に嬉しいのです😭💕
そして、手作りの焼き菓子も今日は頂きましたが、きな粉味、美味です✨
美味。焼き菓子だけど美味。
子ども達のお土産に購入✧*。
本当に素敵なお店に出逢えたなぁ〜
幸せ(✿˘艸˘✿)
今日はshizukuさんに行く為に仕事頑張りました。
仕事終わらせて、満足感に浸って美味しい珈琲を飲むんだー！！
と、気合い入れて仕事しました。
散歩にもなるし、美味しい珈琲は飲めるし、マスターやママさんや娘さんともお話しははかどるし。
ありがとうだな、ほんと。
仕事の後のご褒美で行くお店です、ここは。
なので、仕事頑張ります笑
ではまた。
Core Ousia 心