ラーメン

昨日（１６日）は、コレモカライブ＠八王子クラブモンスターでした。

せっかく八王子に久しぶりに来たので、
ラーメンを食べることにしました。

ライブハウスのすぐ近くにあったラーメン屋さん、
とん八。

塩ラーメンにしました。
こってりと、あっさりが選べたので
迷わずこってり。
チャーシューもボリュームたっぷり、
餃子もおおきくて
とても美味しかった◎



こってりしたものを食べたからか
今朝は、ずいぶんと野菜を渇求しておりましたので、
サラダをつくりました。

ミックスビーンズや、アボカド、
パプリカ、トマト、ルッコラなどなど
好きなものをどかどか入れて、

先日バイオリン繋がりの新年会で教わった
豆乳マヨネーズをつくってかけて、
いただきました。

豆乳マヨネーズ、美味しいです！

とても簡単で、
豆乳とオリーヴオイル、
ちょっとワインビネガーを入れて
塩コショウで味を好みに整えて、できあがり。
粒マスタードがあれば入れたいな。

どうして今までつくらなかったんだろう！！
というくらい、美味しくってハマりました。
きっと明日も作ると思います。

最後にちょこっとお知らせを。

今週の土曜日は、本郷三丁目の名曲喫茶カデンツァで
「日本の歌　無伴奏ヴァイオリンコンサート」です。

雪も降ったことですし、
冬を感じさせる日本の歌や
クラシックからはバッハのシャコンヌなどなど
演奏します。

よろしければどうぞお越し下さいね。

♪1/19（土）開場17：30　開演18：00
「日本の歌　無伴奏ヴァイオリンコンサート」
料金：1000円＋ドリンクのご注文をお願いします

ご予約・お問い合わせは
contact(☆)coremocha.comまで
（☆を＠に変えて送信してください）