どの土地にもお気に入りのレストランがある。
スクン ビットのTIP TOPを長年愛用してきた。
再開発によりクローズになったのは数ヶ月前のエントリのとおり。
台北の山東水餃大王、バンコクのカントン。いずれも再開発でクローズもしくは移転になってしまった。TIP TOPはいずこへ？
みつけた。みつけた。
近所に移転していた。
Soi33のPAN PANの路地を入ったところ。
Soi33は欧米人向けのパブ（連れ出しパブ）や日本人向けのカラオケ屋（売春クラブ）の密集地帯。うーん。こんなところに移ったのか。PAN PAN（バンコクのイタリア料理チェーン店）と日本料理屋の間の路地を入り、焼肉屋の少し奥にある。
店の雰囲気はだいぶかわった。ガラス張りで中がみえるし、明るい店になった。ふつうのタイ料理屋になっちまった。昔のようなまったりとした、タイ人御用達の雰囲気がなくなってしまった。
客層はどうなっていくんだろう。
このあたりの雰囲気からすると、連れ出されたホステスが客と一緒に食事するような店になるのかな？そう考えると今までどおり遅くまで店を開けているような気がする。
味のほうは以前のまま。美味いタイ料理が食べれる。客層が変化することによりマイルドな外国人向けの味にならないことを願いたい。