カオパックン

1月1日の朝食。

カオトム（お粥）ではなく、カオパッ（焼き飯）にした。

ナンプラーをたっぷりかけて食べるのが美味。

日本で食べるタイ料理とタイで食べるタイ料理の決定的な違いがナンプラー、とくにプリックナンプラーの味。つーか日本でプリックナンプラーを瓶ごと出してくる店はめったにないような気がする。

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