店名：そんなもん知らん
場所：南機場夜市
星：☆☆
南機場夜市には餃子屋（水餃子）が4-5軒あり、流行っているのは、そのうち2軒。
場所は、、、南機場夜市のメインゲートを抜け、3-4本目の筋を右に入ったところ。夜は人だかりになっているのですぐにわかるはず。
2軒のうち、どちらが好みかは、、、個人の好み。どっちで食べても満足できると思う。
いつも満席だし、店の前に突っ立っていても声をかけてもらえるわけではない。
食べたいと思ったら、空いた席を横取り、店のおばちゃん捕まえて（店の奥まで遠征し）、
「ちゃおつ！あーしーか！」
と叫ぶ。
中国語に自信がなければ指差し会話でもかまわない。
俺は美味いモンが食いたいんだ！
と意思表示することが大事。
食に対する執念がないと中国の下町じゃ美味いものには辿りつけない。
ビールが飲みたいって？
そういう人は一本向こうの筋を入った酒屋でビールを買ってきて持ち込みましょう。
食事を楽しくすることに対して、中国人はおおらか。
南機場夜市への行き方は、龍山寺あるいは西門からタクシーつかまえて、南機場夜市と書いた紙をみせるとつれていってくれる。タクシーで10分くらい。
南機場夜市には餃子に限らず美味い店が揃っている。
地元の人ばかりの夜市なので、台北の人たちの食に対する文化にふれること間違いなし。
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