ブログネタ：どうやっておいしいお店を見分ける？
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直感。
雑誌とかインターネットで紹介されているお店は基本的に却下。
「話題になっているから連れていって」と言われても却下。そんなモンに振り回されるようなことはない。
美味しい、美味しくないなんて所詮個人の感性によるもの。
自分のお気に入りのお店は世界中にある。が、大半は店の名前も知らない。
タイでいつも食べるスパゲティキーマオタレーの店も、あそこの地下のフードコートに入っているあの辺りとしか言いようがない。
失敗を繰り返すうちに直感が養われるような気がする。
よく地元の人で賑わっている店は、、、と雑誌とかに書かれているが、地元の人たちの味の好みと自分の味の好みが必ずしも一致するわけではない。
結局は感性で決めているような気がする。
そもそも美味いもの食べるのに他人の情報に頼ろうという姿勢が気に入らない。もっともっと食に対する執念をもてば、自ら探しに行き失敗を繰り返しながらお気に入りの店をみつけるもの。
あたしゃグルメではなく、単なる食いしん坊です。
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