ブログネタ：子供の頃、食べられなかったけど、今食べられるものは？
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ない
そもそも食べ物の好き嫌いがない。
好き嫌いのある人をみると、子供の頃どんな生活を送っていたんだろう、とか、大人になってからどんな生活を送っているんだろう、と考えてしまう。
普通の人が好んで食べないようなものでも食べる。
臭豆腐
くさや
ドリアン
パクチー
食にはそれぞれの地域の文化と歴史があり、食を楽しむことは、その地域の文化と歴史を楽しむこと。そう考えて育ってきた。
名古屋には名古屋独特の食文化があり、大阪もしかり。それぞれの地域の食材や料理を楽しむことを考えると好き嫌いなく食べることができる。
あえて好き嫌いを言うならば、東京で食べるお好み焼きとか日本で食べるインド料理とか、、、、
それは単に味だけではなく、大阪という空気の中で食べるお好み焼きが本当のお好み焼きだと思っているからだと思う。
久しぶりにタイ料理が食べたい。来週末はバンコクにしよう。
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