ブログネタ：好きなピザのトッピングは？
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初めての店ならば、Pizza della casaから試してみます。
その店の特徴が出ますからね。
お気に入りは、Pizza di mare。
南イタリアで食べるときはこれに限ります。
日本だと美味しいピザって難しいんですよね。
気候（湿度）が違うので、イタリアで食べるような生地に出会えません。オリーブの味も違うし。
年に一回のイタリア行きで食べてくるしかないという悲しい現実。
その昔、出張は大嫌いでしたが、本社出張の食事だけは楽しみでした。イタリア外資の特権で美味しいものを沢山食べました。
安い航空券が手に入ったら一泊三日で食べに行ってこよう。パルマ産の生ハムとピザとワインとティラミスとエスプレッソと、それから、それから。
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