子供たちが小学生の頃は、たくさん作って
ホットプレートで、じゃんじゃん焼いて
食べてたなぁ
一緒に包むのが楽しかったりして
誰も手伝ってくれないので、
一人でもくもくと包んでおります
包むコツは、具をあまりのせすぎないこと
ぐらいかなぁ～
皮に水つけて 包みました。
20年物の鉄のフライパンで
ジューーっと焼いたら 出来上がり
餃子同士引っ付くのは 間隔空けたらいいかも
我が家は引っ付いてても 全然オッケー
やっぱり 餃子には ビールでしょう
美味しかった
ごちそうさーーん
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