今回は、イタリアン
垂水にあるトラットリア カッパのシェフのレッスンでした
メニューは、
揚げさんまのマリネ
魚介のトマトスープ煮
たっぷりの魚介
良い香り
レッスン途中から、お腹が
グーグー
ピーチ ニンニクと唐辛子の効いたフレッシュトマトソース初めての、生パスタ作り
これが、なかなか難しい
さすが、シェフは凄い
(もちろんですが…(^-^;)
細長く出来なくて…
が、皆さんの作ったものと混ぜるので、セーフ
出来上がりは、
また忘れないうちに、お家で復習しなければ…(^-^)v
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