昨晩、joie richeさんのお料理教室へ参加させて頂きました
素敵なサロンでいろんなところを
してしまいました
しかも、特別レッスン
オーボンコアン 泉シェフのフレンチレッスン![]()
まず前菜に 活魚のタルタル キューリとナスのグリル スイカのスープ仕立て![]()
お魚料理に 明石天然鯛のバプール オクラのメレンゲソース
しかも、簡単に作れちゃうんです
お肉料理に 宮崎牛肩ロース ステーキ 万願寺とうがらしのグラタン
早く教えてもらいたかった![]()
最近がんばってオーブンで焼いたら、かちかちに
デザートに 白桃のフレッシュ コンポート レモン風味
すごく楽しいレッスンでした
またいろいろなレッスンに参加したいです







