昨年末、クレジットカードのポイントが貯まってたのと、使わな消滅してしまうのとで焦っていたところ、ホームベーカリーと交換することに。
なんか聞いたことないメーカーで、心配やったからLihi-papaに相談。
TWIN BIRDっていうメーカー。
お家で手作りのパンを楽しむには問題ないとのお達しがあったので、ポチっと注文!
しばらくバタバタしてたから箱に入ったままの状態からやっとこさ引っ張り出してきて、焼いてみた(°∀°)b
最初の2回ほどなんか美味しくなくて、ベッチャーーーーしててん((>д<))
なんか、おかしかったんやろな。
気を取り直して、お昼過ぎ、再チャレンジ!
こねてる間もにらみ聞かせて、まわりに付いた生地をヘラでチョイチョイして、
よーーくこねられるように、誘導したりして。
発酵の段階に入ったら、覗き窓が雲ってもたからウズウズしながら放置(゜д゜;)
ガス抜き、また発酵。の時に曇りが晴れたから見てみたら!
発酵し過ぎーーー(☆。☆)ケースよりも盛り上がってるし!
で、取説の「こんなときは!」を見たら、手動操作でこねるを押して、発酵させて、ええ感じになったら焼きを押す・・・って(=◇=;)
まさかの付きっきり?
パン作りって!パン作りってーーーーーーーー(/TДT)/
助けてLihi-papa!
って、戦いの末焼き上がったコチラ。
まだアッツイよーーー!
パカッとな!
どうなん?これどうなん?
はい!王様食い(〃∇〃)
焼きたて食べれるん、作った人の特権やん?
ちょっとパサつきが気になったけど、一晩置いて今朝食べたらしっとりしてたわ。
でも、まだまだまだまだやな。
色々作ってみよーーー。
最近、強力粉買いあさってるわ私( ´艸`)
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