前回は「ココナッツシュガー」でした。
隠れメニュー食べて頂けましたか？
今回は
「新源」です！！
大岡山駅改札口を出て、商店街入り口左側、
黄色い看板のお店です。
ここは4,5年前にできたような気がします。
中華の、なんとなくありがちなお店かと思っていて、
最初は敬遠していたのですが、恐る恐るいってみましたら、
純粋にめちゃくちゃおいしいんですよね。
新源さんは
中華街と言われた大岡山の隠れた名店
だと思っていいのではないでしょうか。
実際、大岡山住民の人とお話しすると
こちらのお店の名前がよく出てきます！！
さて、僕が一押しするのは、そう
担担麺です！！
ここの担担麺を食べずに卒業する学生は、
今すぐ卒業証書を破り捨て、
退学してほしいぐらいに食べてほしいです。
たんや派、Four River（四川）派、アジアン派等の方も食べてほしい。
担担麺 880円
大岡山担担麺の四天王
まず、スープのうまみ。大岡山の他の担担麺と少し異なり、
なんかうま味が強い。
とろとろのチャーシューがたまらない！！
そして、肉ミンチがいい味している！！
担担麺との相性バツグン！！
蓮華は、スープ用とミンチをすくう用(穴が空いている)が入っていて、
店主さんのご配慮がとても素敵…。
今日は豪華にミニチャーハンも食べました。
セットのチャーハン
ここで、忘れてほしくないのは、
旨辛もやし！！
旨辛もやし。ピリ辛っ
机に置いてあって、無料で食べられます。
これがまた絶品！！
担担麺に乗っけるとさらにうまさ倍増！！
単品担担麺の場合、学生は小ライスつけられるので、
ご一緒しても良し。
この旨辛もやし、
大岡山住民からも好評価のようです。
是非、行ってみてださいね。
卒業するまでにね。