「永谷園をやってみた！」
永谷園をやってみた。
お茶漬けじゃなく、「松茸のお吸い物」を使って、松茸ご飯風炊き込みご飯。
米一合に、お吸い物一袋、水は、一合炊きに合わせた分量、
醤油は、適量、軽く色付く程度。
あとは、冷蔵庫にあったシメジ適量、エリンギの薄切り適量。
軽く混ぜ合わせ、炊く。
ひたすら出来上がりを待つ、あるいは、出来上がりまで、どこかへ出掛ける。
はい、出来上がり。
新米を、使うと水分が多いので、出来上がりが、べちゃっとします。
やや少なめにすると、良いでしょう。
通常でもやや少なくても、かまいません。
では、次回は個人的に、秋なので、舞茸とか、えのき茸、ブナシメジでチャレンジしてみましょう。あっ、鳥肉を入れてもいいですね。