焼肉の「一升びん」。
三重県にチェーン展開する焼肉の「一升びん」。 松阪牛の地、松阪市に本店をおく。その本店から東へ1キロ行くと一升びん宮町店。「回転寿司」ならぬ「回転焼肉」の店なのだ。
店では、回転焼肉以外の通常の焼肉も食べれる。店半分が回転焼肉のスペースである。カウンターの椅子二つの間に、肉を焼くロースターが一つ。
カウンターの上のベルトコンベアの上を皿にのった肉、野菜、キムチ、デザート類が、グルグル回っている。衛生上、ショーケースでベルトを囲んであり、好みの食材が来たら、ショーケースのボタンを押して、ショーケースのふたを開け、食材を取り出して、焼くといった流れ。肉類も様々な部位がありハラミ、ホルモン、カルビ以外に、ツラミ、サガリ、牛トロ、松阪牛と色々。お皿ごとに値段が違うので会計時に大体の勘定ができ、また、皿にも仕掛けがあって、お勘定を頼むと、店員さんが計算機のようなものを、近づけると、すぐに値段が算出。
結構、選んで食べることが出来るので、予算内で、好きな物が好きなだけ。ただし、調子にのって食べてしまうと、結果的には、予算オーバーになってしまうかも。