少し前に「スープカレーのもと」を買った。どこで買ったか忘れたので、思い付く先、探してみたが見当たらなかった。ちょうどいい辛さだったのだ。 まあ、そんなことはさておき、スープカレーの調理方法を見て、ハタッと気がついた。野菜の根菜類(ジャガ芋、人参)なんて煮上がるまで時間がかかる。そのスープカレーのもとの袋にはレンジでチン!して入れると表記してある。そうだ!そうすれば、調理時間はずっと短縮できるではないか。まさに目からウロコ。レンジ機能で根菜類のボタン一発。その間、他の事が同時に出来る。鍋にお湯をわかして、隣のコンロでフライパンで肉と玉ねぎ炒めて、炒めたら、沸騰している鍋に入れて、出来上がった根菜類を入れて、ルーを入れ、少し煮ればよいのだ!
なんて速い!(^^))
