ご来訪有難うございます。
この冬は暖冬かと思いきや、今週に入ってから急に寒くなりましたね～
ここ鹿児島でも朝の出勤時は息が白くなりますよ!←南国鹿児島県民にとっては、これだけでも「寒ーーーいっ!!!」と言いたくなるくらいの一大事(笑)
…寒いと出歩きたくなくなりますよね～
しかし!
本日のCorazon昼の部は俺様オーナーが仕込みをしましたよ!
(ですからCorazonにいらしてくださいませね～という売り込み(笑))
一品目は昼の部始まって以来初めてのラザーニャです。
義妹が作ったトマトソースとオーナーが作った牛スジ肉カレー(この通称俺様カレーにはマンゴーペーストが入っているそうで、トロピカ～ル
な風味で甘くてスパイシー)をブレンドしたソースで、チーズたっぷりです。スープはオーナー作のオニオンスープ。
付け合わせはクレソン、ブロッコリー、プチトマトのサラダ。
普段のパスタランチと同じお値段で提供いたします。
もう一品は、期間限定の和スイーツ、ぜんざいでございます。
こちらもオーナー作。
和三盆使用の控えめな甘さは小豆の美味しさを引き立てます。
おもちは昨年末自宅で搗いた鏡餅です。
抹茶入りの緑茶を添えてお出しいたします。
しばらくは厳しい寒さが続くようですが、みなさまお身体に気をつけてお過ごしくださいませ。
またのお越しをお待ちしております。
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