パレードが続くアルマス広場近くで昼食。
セットメニュー。
前菜。ビーツのサラダ。
ロシアではボルシチの色付けに使われるビーツはペルーでは安く、
よくサラダビュッフェに使われる。
食べ過ぎると翌朝、トイレで固形物が赤みがかることがあるが、この量では問題なし。
ポテトクリームスープ。
メインは魚のフライ。
味が薄くあっさりしていたので、ワカタイというハーブと唐辛子の薬味を味付けに頼んだ。
ナチュラルなカモミールティー
花の香がよかった。
ご馳走様でした。
レストラン・プカラはウッディーな内装と素焼きの食器が落ち着きをあたえる。
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