ブログネタ:朝ご飯、食べる派?食べない派? 参加中私は食べる 派!
子供の頃から、朝食はしっかり。
とりあえず朝食べないとカラダも頭も動かないのだ。
ダイエット中でも代謝を呼び覚ます朝食は重要。
油気は避けるようになったとはいえ、
毎朝の朝食に使っていた生地をフライパンではなく、ボウルで混ぜたまま
なべに入れて蒸している。
全欄2個、大豆、キヌア、小麦胚芽、マカを混ぜたものが基本。
最近ではフラックスシード(亜麻仁 LINAZA)を煎じた後の
とろとろの膜をかぶった種を混ぜて・・
香ばしさはないけれど、
のど越しのさわやかな感じがある。
フラックスシードのでがらしをいれると、
なんだかムース状のふわふわ感が出てくる。
砂糖は入れていないけど、代謝アップのための生姜と、
血糖値を調整してくれるシナモンがほのかな甘さを引き立ててくれる。
とりあえず、おいしいです。
でも。香ばしいフライパンで焼いたホットケーキが懐かしいな・・
って
