ペルーでは個人的にマヨネーズの必要性はかなり少ない・・ | PERU day by day改めKansai day by day

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17年住んだペルーから帰国してスペイン語の全国通訳案内士デビューしました。インスタグラムシェアしながら、日常生活や日本の面白いところを紹介していきます。
趣味はランニングとペルーの国民舞踊、マリネラ・ノルテーニャ。

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私はどちらでもない派!



そういえば、日本にいたときから、マヨネーズの消費量はかなり少なかった。
自宅ではお好み焼きのソースと混ぜる程度で、買ってから一年以上使いきれずに
キューピーのチューブが冷蔵庫のラックに蓋を下向きにして放置されていたありまさま・・

ペルーに来てからは・・買った記憶がない。
基本的に自宅でも生野菜でサラダを作ることは少ないし、
作ってもビネガーとロコットやアヒといった唐辛子、レモンを和えた
即席ドレッシングをサラダにかけるもの。

外食時にサラダバーがあるときも、ソースもいろいろ選べるけど、
マヨネーズはまずかけない。

やっぱり唐辛子系ソース・・

でも、ペルー人は結構マヨネーズが好きだね。
こってり高脂肪、高カロリーでどんどん太っていく・・

その点、私は・・唐辛子で脂肪燃焼させているのさ・・

唐辛子大国ペルー万歳!






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