と若い衆に良くいわれる。
やぁ！今じゃ、老いた方にも言われますねぇ。
秋口から脂がのってくるカマスを
食べながら、こんな事を！
『耳石』というの分かりますか？
魚を食べていると、ときおり頭の中から、
白いちいちゃな、石のようなものが
でてきます。
『頭までは、食べないから
ワッカァーヘン！』と言うお方も
ちょっと聞いて、、、チョ。と
海釣りに行くと、良くイシモチが
つれますが、
このイシモチから、随分とデカイ耳石が
ころがりでてくる。
外見上は、耳らしきものはないが、
餌づけなどのときに
毎回音をたてていると
そのうちに、魚が集まってくる
『グーグー』と
やはり耳があるらしい？
静かなところに棲む魚は、大変耳がよく
水の流れが強いところや、
荒い波が打ち寄せてくるところにいる魚は、
耳より目を使うことが得意だ！
本来ならば、これこそが
耳よりな
ハ•ナ•シ。
と、言うと、最近の老いた方は
おーっとシリモチ。
『カマスぞ〜』と、ゆぅーてハル。
Zut!Zut!...... ちぇ。
岐阜 各務原 蘇原 フランス料理店
ビストロデコラソン