☆いちじくのごまだれ
☆とうもろこしのすり流し
☆旬彩天ぷら(海老の香煎揚げ・芋の
青海苔揚げ・とうもろこしと枝豆の
かき揚げ)
☆山椒と青じその混ぜごはん
食材の旨味をサクサクとした衣で包み込んだ天ぷらは、代表的な日本料理の一つです
季節の食材を組み合わせて、楽しむことが嬉しいです♪
とうもろこしの刷り流しはとうもろこしに一番だし白味噌をいれミキサーにかける塩で味を整えて冷蔵庫で冷やす
茶碗蒸しのようですが、スープ
お味噌の味とても、いい味でしたII
ザクロもこのようにすると、又一味違う…(笑)
孫とミルクレープも作ったので、公開~(^.^)♪



