ほんまに、日本語やろか？と疑いたくなると思いますが、、、「おつけものの巻きずし」です。
梅雨時や、蒸し暑い夏にさっぱりといただげます
具は皆さんのアイデアで、楽しめまっせ！
材料さえ、そろえば、作り方はチョー簡単
《材料》
★おつけもの
柴漬け・・細かくきざむ
たくわん・・細かくきざむ
きゅうりの浅漬け・・1/4、棒状に（なければ、塩をして、板づりに）
★すしめし
お米・・2合
すし酢・・80cc(お好みで）
だし用昆布・・10cm
★すし用海苔
《つくり方》
1、お米を炊くとき昆布をいれる。
炊き上がったら分量のすし酢をいれてすばやく回しいれてばやくまぜ、さます。
まぜる時のコツ・・私はしやもじ を2本使って、切るように、、。二刀流
2、巻きすの上に海苔を置き、すしめし（手のひらいっぱい分量）を薄く均等にのせる。上下にのりしろ残しね！
その上（てまえ1/3)に具をのせて、くるくるまきます。少し力をいれて、ギュッとしめ、少し置く。
好みの大きさに切ってできあがり
焙じ茶とも、ええな
今回、つこたおつけもんは京都でこうてきたもんですが、、スーパーでうってるもんでOKですエキナカの高級スーパーなら、手にはいりますが、、、
