TUNAGUガレット＆葛餅講座♪
6/22(金)古河市いちょうプラザにて、そば粉のガレットとくずもち講座が行われました
古河、五霞、加須、幸手、久喜、1時間かかる岩槻からも
参加してくださいました
ガレットとは、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理です。
そば粉生地にハムや卵 チーズをトッピングして作ります。
もう一つは、本葛粉を使ったくずもちを作り、手作り黒蜜にきな粉をかけていただきます。
矢野先生もいらっしゃって、皆さんでワイワイおしゃべりしながらの試食
とっても美味しくて、皆さん笑顔笑顔
楽しい時間を過ごせました