TUNAGUブランパン講座♪

9/26(木)『身体に優しい糖質控えめブランパン講座』が行われました

古河会員の梶川真美さんはご自宅でパン教室を10年やっていらっしゃるベテラン講師です

ブランパンは糖質が少なく、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルや食物繊維が豊富なので、美容や健康に気を配っているKUBIRE会員さんにピッタリの嬉しいパンです

そして、流石ベテラン講師梶川さん！トークも楽しくて笑い溢れる楽しい講座でした

そして！！運命の再会も

講座の参加者の中には偶然、梶川さんの息子さんの同級生のママさんが3人も居たり、昨日インストラクターデビューしたばかりの工藤イントラのオムツを替えてお世話していた保育園の先生がいたりと思いがけない再会があり、パンをコネながら話が尽きませんでした

パンを発酵中に作るお楽しみデザートではマスカットゼリーを作りました

作り方も簡単で、ゼリーの試食をしている間にパンの発酵が終わり、コロンとまん丸に膨らんだパンをいよいよ焼きます

オーブンから焼きたてを出した時には『おぉ〜』と大歓声。

焼きたてパンに具材を挟み試食

モチモチ美味しくて幸せ〜なパン講座になりました

次回もパン講座を予定していますので、是非！美味しい焼きたてパンを自分で作ってみませんか？ご参加お待ちしておりまーす

また、梶川さんの美味しい手作りパンも土曜日カルスタKUBIREマルシェで販売していますのでそちらもよろしくお願いします