今日は酵素ジュース作りを教わってきました。
マスカットを含めたいろんな種類のぶどうとお砂糖＋とても重要な液体を。。。
毎日撹拌して熟成させて、２ヶ月後にはおいしい酵素ジュースの出来上がりだそうです。
ちゃんと忘れずフリフリできるかちょっと心配ですが、楽しみ
すでに出来上がっている梅と桃の酵素ジュースを味見させていただきましたが、とっても美味しいー！
酵素ジュースを作った果肉を使ったジャムも！！
ちょっと酔っぱらったような感覚
面白い！
熟成をもっと長くするとアルコールになっちゃうようです。
酵素ジュースは、代謝をあげたり腸内環境を整えたり、お肌を活性化させたりと身体によいこと一杯。
早く飲みたなぁ
･:,｡ﾟ･:,｡★ ＣＯＲＡＬ_ａｃｕ
女性専門鍼灸サロン ☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡
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