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現代では、様々な茶葉がお店などに出ており、試飲も出来たります。
新たな美味しいお茶に出会いますと、味や香りが楽しめてリフレッシュ効果も期待出来て嬉しいです。
お茶の文化と言えば、発祥は中国です。
神農(しんのう/炎帝神農)という方が、お薬として「お茶」を発見したのが始まりだと言われています。
野山を駆け巡り、薬効となる草木を探している時に「お茶」を発見し、煮出して飲んだようです。
遣唐使であった最澄、空海、永忠の方々が、中国から「お茶」を持ち帰り、その後日本に広まったようです。
奈良・平安時代から、お茶の文化は続いていることになります。
『野山を駆け巡り、薬効となる草木を探している時に「お茶」を発見し、煮出して飲んだ』とありますが、
インスピレーションやタイミングのよいお導きが重なって、
環境や人を通して、広まっていったのではないかと考えられます。
よいものは受け継がれ、自然に続いていくのだと思います。
その後、「お茶」から紅茶などが生まれていったことも不思議な流れです。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。
感謝
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2024年
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