寒いうちから夏野菜を育てる方法 【踏込み温床づくり】ビニールハウスの中にミニ踏込温床を作りました。作り方は簡単!! 木枠に落ち葉を敷き詰めます。米ヌカを全体にまきます。この工程を7回〜10回程、繰り返して落ち葉と米糠をミルフィーユ状に積み重ねて水をかけながら踏み込むだけ!米糠と落ち葉が発酵すると熱が発生し、その熱によって冬からでもハウスの中で夏野菜の苗を育てることができるという訳です。昔からの伝統的な農業技術です。明日の朝には熱がでてハウスが温まっているはず! 楽しみです!