木曜はフィットネスクラブが休館日
今日はお家にいます
夕食後、なんとなく暇だったので
(やるべきことはいろいろあるんだけど…
)
お菓子を作ることにしました
以前職場のおやつで食べた
業者さんからの頂き物のクッキーがおいしくて
なんという名前のお菓子なのか調べてみたら
『ブールドネージュ』
というものであるらしかった
けど本当にそうなのか作ってみないと
ってことで
クックパッドで作り方を調べて材料まではそろえてあった
のをずいぶん放置
やっと作りました
↓焼きたて
(オーブンから天板を取り出すときに一個つぶしてしまった
それは熱々のまま母の口へ)
あたたかいうちに粉砂糖をまぶして出来上がり
作り方のところにポイントとして
粉砂糖をまぶすときは
クッキーを少ない個数でやったほうがうまくいく
と書いてあって
はじめは少しでやっていたけど
だんだん面倒になってきて一度に粉砂糖まぶしたら
仕上がりの色が悪くなってしまいました
なるほど…
こうなるのか…
アドバイスは守るべきですね
そして味の方は
うん
職場で食べたのは
この味だった
(ような気がする)
さすがに前に食べたときから数か月が経過しているので
味覚の記憶があいまいです
けどコンビニでこれかも
って買って食べたのよりもリピート率高いぞ
きっとより近い味に違いない
材料さえまた手に入れば もう一度作ってみたいな
今日はお家にいます
夕食後、なんとなく暇だったので
(やるべきことはいろいろあるんだけど…
)お菓子を作ることにしました
以前職場のおやつで食べた
業者さんからの頂き物のクッキーがおいしくて
なんという名前のお菓子なのか調べてみたら
『ブールドネージュ』
というものであるらしかった
けど本当にそうなのか作ってみないと
ってことで
クックパッドで作り方を調べて材料まではそろえてあった
のをずいぶん放置
やっと作りました
↓焼きたて
(オーブンから天板を取り出すときに一個つぶしてしまった
それは熱々のまま母の口へ
)あたたかいうちに粉砂糖をまぶして出来上がり
作り方のところにポイントとして
粉砂糖をまぶすときは
クッキーを少ない個数でやったほうがうまくいく
と書いてあって
はじめは少しでやっていたけど
だんだん面倒になってきて一度に粉砂糖まぶしたら
仕上がりの色が悪くなってしまいました
なるほど…
こうなるのか…
アドバイスは守るべきですね
そして味の方は
うん
職場で食べたのはこの味だった
(ような気がする
)さすがに前に食べたときから数か月が経過しているので
味覚の記憶があいまいです
けどコンビニでこれかも
って買って食べたのよりもリピート率高いぞ
きっとより近い味に違いない
材料さえまた手に入れば もう一度作ってみたいな