玉ねぎまつり

箱いっぱいの玉ねぎをちょうだいしました。

家族3人で。

どういただきましょう。

まずは先日の酢玉ねぎのアレンジバージョン。

クミンやガラムマサラ、ターメリック、チリペッパーなどのスパイスと混ぜ合わせて、酢漬けに。

これで大2玉。

夕食は、玉ねぎ大4玉とワインの水分だけで煮込むチキンカレー。

明日はオニオングラタンスープかな？