サラダバー、ってコトバには無抵抗で吸引されてく、管理人“tatsu_peng”。
“サラダバー”ですよ、サラダバー。
って、おそらく一般的には取り放題のサラダがある、って認識でイイはず。
野菜大好きなtatsu_pengとしては、まさにパラダイスなわけです。
tatsu_pengが住んでる滋賀にも、何軒かのサラダバーがあるお店があります。
やはりイナカだけに、そのほとんどはファミレス系だったりしますけど。
ま、ファミレス系の吸引力は低いんですが…。
1年ほど前に、栗東の手原にオープンしたのが、“はたけや”というお店。
このお店、“近江野菜のサラダバー”があるんです。
近江の野菜を食して、近江で元気に仕事して、近江に貢献するのが
近江のオトコの生き方ナリ。
オオゲサ、というツッコミはさておき。w
“はたけや”に訪れるのは、約10ヶ月ぶり2度目です。
今回は、嫁＆優クン（6ヶ月）と共に訪れました。
外観は、こんな感じ。
ちなみに、以前はこの建物、トンカツ屋さんでしたね。
お店に入ったあと、メニューをチェック。
以前訪れたときには、トンテキとトンカツは無かったと思いますが…。
やはり、新しもの好きのtatsu_peng、トンテキを食べてみます。
このトンテキも、“近江豚”の肩ロース肉を使われてるようで、期待大。
と同時に、当然のように“近江野菜のサラダバー”も注文。
お値段は、料理と同時注文なら280円ナリ。
ここまで来て、近江野菜を食さずには帰れません。
料理が運ばれてくるまでのあいだ、先にサラダバーへ突撃。
バイキングテーブルは、こんな感じ。
って、見えづらくて申し訳ない…。
この日、並んでたのは、トマト、サラダなす、空心菜、サラダからし菜、
わさび菜、水菜、白キュウリ、人参、大根など。
ドレッシングも凝っておられて、梅のマヨネーズや、ゴマポン酢、玉ねぎドレッシング、
にんじんのフレンチドレッシングなどが出されてました。
まずは、1皿目。
盛りつけが雑なのは、tatsu_pengならでは…お許しくだされ。w
美味しかったのが、この“サラダなす”。
妙なエグ味もなく、リンゴっぽい食感でした。
サラダをムシャムシャと食べてたら、料理が運ばれてきました。
まずは、“釜蒸し・近江野菜と近江黒鶏”から。
お値段は1000円ナリ。
前回訪れたとき、「蒸した野菜は、栄養分が抜けずに食べられるんです。」という
お話を、店長さんがされてたのを思い出します。
蒸し野菜をポン酢や茶塩で食べると、健康になれた気分になるのがフシギですね。
もう1品は、“トンテキ・ダブル”です。
お値段1580円、とランチとしては高めの額になるのですが、お肉が1枚150gだそうで、
1枚だけでは大食いtatsu_peng的には物足らないだろうな、と予想しての注文でした。
ちなみに、シングルは1000円、トリプルは1880円となっております。
うぅ～ん…。
トリプルは自分へご褒美をあげたいときに食べよ、っと。
お肉の盛りっぷり、なかなかです。
分厚いお肉を見ただけで、シアワセになったtatsu_peng。
単純なヤツです、ハィ。w
トンテキ、分厚いから固いんだろうな、と思ってひとくち食べると…。
これが、相当やわらかいお肉でして。
かなりぶ厚めにカットされたお肉が、いとも簡単に噛み切れてしまいます。
さすが近江豚、ってところなんでしょうか。
タレは、ちょい甘めの醤油ダレに香辛料（ウーシャンフェンあたり、かな？）を
ほんのりと効かせたもの。
あえてテリヤキ風にしないのに、好感を持てましたね。
コッテリしすぎず、シツコクなくって、白ゴハンにバッチリ合います。w
サラダバーも、このあと何度もお替わりに行きました。
最後は、噛み疲れてアゴが痛くなってきてギブアップ。
この日は、わさび菜やカラシ菜など、クセのある野菜が大きめサイズのまま並んでたので、
かなり食べづらかったです…。
水菜以外にも、千切りキャベツなど食べやすい定番サラダも並べてくれると嬉しいな、と。
ま、食べやすくしちゃうと、食べ過ぎられちゃう、か。
最後に、デザートでシメ。
クーポン誌に掲載されてた、アイスクリーム無料の特典です。
バニラアイスの“お茶のジャム”がけです。
やっぱり、甘い物で終わらなきゃ、ね。w
酒飲みのくせに、甘い物も好き、なtatsu_peng。
要するに、なんでもアリ、と。
また訪れたいお店です。
“サラダバー”ですよ、サラダバー。
って、おそらく一般的には取り放題のサラダがある、って認識でイイはず。
野菜大好きなtatsu_pengとしては、まさにパラダイスなわけです。
tatsu_pengが住んでる滋賀にも、何軒かのサラダバーがあるお店があります。
やはりイナカだけに、そのほとんどはファミレス系だったりしますけど。
ま、ファミレス系の吸引力は低いんですが…。
1年ほど前に、栗東の手原にオープンしたのが、“はたけや”というお店。
このお店、“近江野菜のサラダバー”があるんです。
近江の野菜を食して、近江で元気に仕事して、近江に貢献するのが
近江のオトコの生き方ナリ。
オオゲサ、というツッコミはさておき。w
“はたけや”に訪れるのは、約10ヶ月ぶり2度目です。
今回は、嫁＆優クン（6ヶ月）と共に訪れました。
外観は、こんな感じ。
ちなみに、以前はこの建物、トンカツ屋さんでしたね。
お店に入ったあと、メニューをチェック。
以前訪れたときには、トンテキとトンカツは無かったと思いますが…。
やはり、新しもの好きのtatsu_peng、トンテキを食べてみます。
このトンテキも、“近江豚”の肩ロース肉を使われてるようで、期待大。
と同時に、当然のように“近江野菜のサラダバー”も注文。
お値段は、料理と同時注文なら280円ナリ。
ここまで来て、近江野菜を食さずには帰れません。
料理が運ばれてくるまでのあいだ、先にサラダバーへ突撃。
バイキングテーブルは、こんな感じ。
って、見えづらくて申し訳ない…。
この日、並んでたのは、トマト、サラダなす、空心菜、サラダからし菜、
わさび菜、水菜、白キュウリ、人参、大根など。
ドレッシングも凝っておられて、梅のマヨネーズや、ゴマポン酢、玉ねぎドレッシング、
にんじんのフレンチドレッシングなどが出されてました。
まずは、1皿目。
盛りつけが雑なのは、tatsu_pengならでは…お許しくだされ。w
美味しかったのが、この“サラダなす”。
妙なエグ味もなく、リンゴっぽい食感でした。
サラダをムシャムシャと食べてたら、料理が運ばれてきました。
まずは、“釜蒸し・近江野菜と近江黒鶏”から。
お値段は1000円ナリ。
前回訪れたとき、「蒸した野菜は、栄養分が抜けずに食べられるんです。」という
お話を、店長さんがされてたのを思い出します。
蒸し野菜をポン酢や茶塩で食べると、健康になれた気分になるのがフシギですね。
もう1品は、“トンテキ・ダブル”です。
お値段1580円、とランチとしては高めの額になるのですが、お肉が1枚150gだそうで、
1枚だけでは大食いtatsu_peng的には物足らないだろうな、と予想しての注文でした。
ちなみに、シングルは1000円、トリプルは1880円となっております。
うぅ～ん…。
トリプルは自分へご褒美をあげたいときに食べよ、っと。
お肉の盛りっぷり、なかなかです。
分厚いお肉を見ただけで、シアワセになったtatsu_peng。
単純なヤツです、ハィ。w
トンテキ、分厚いから固いんだろうな、と思ってひとくち食べると…。
これが、相当やわらかいお肉でして。
かなりぶ厚めにカットされたお肉が、いとも簡単に噛み切れてしまいます。
さすが近江豚、ってところなんでしょうか。
タレは、ちょい甘めの醤油ダレに香辛料（ウーシャンフェンあたり、かな？）を
ほんのりと効かせたもの。
あえてテリヤキ風にしないのに、好感を持てましたね。
コッテリしすぎず、シツコクなくって、白ゴハンにバッチリ合います。w
サラダバーも、このあと何度もお替わりに行きました。
最後は、噛み疲れてアゴが痛くなってきてギブアップ。
この日は、わさび菜やカラシ菜など、クセのある野菜が大きめサイズのまま並んでたので、
かなり食べづらかったです…。
水菜以外にも、千切りキャベツなど食べやすい定番サラダも並べてくれると嬉しいな、と。
ま、食べやすくしちゃうと、食べ過ぎられちゃう、か。
最後に、デザートでシメ。
クーポン誌に掲載されてた、アイスクリーム無料の特典です。
バニラアイスの“お茶のジャム”がけです。
やっぱり、甘い物で終わらなきゃ、ね。w
酒飲みのくせに、甘い物も好き、なtatsu_peng。
要するに、なんでもアリ、と。
また訪れたいお店です。