翡翠煮

肉食の息子が
寮に戻りましたので
夕飯もいつものベジィな感じに
戻りました。

あー、体が喜んでる！
スープのひとしずくが
染み渡り
潤ってきた感じ。◀気のせいかな。でも
そう思って頂くとそんな気がする。




グリーンピースとか
スナップえんどうとか
沢山、採れだしました。


鍋いっぱい食べれるくらい好き。
翡翠煮にして
お出汁も一緒にスプーンで
食べると…


あー、生きてて良かった！と
唸るほど好き。
翡翠煮得意なんです。
本当に翡翠みたい。
うっとり艶々で大好き。




スープは、重ね煮の
しいたまにんじんをベースに
セロリ、はんだま、
庭のオレガノ、ローズマリー、を
投げ入れた不思議なスープ！
出汁など入れなくても
とても美味しくて
一気に食べた～。


あとは、
来週の料理イベントの試作も兼ねた
料理をちまちまやっております。


重ね煮のことは、
また後日あげますね！