パリパリ羽餃子の焼き方

　いつかの夜ご飯の一品

　　パリパリ羽付きに仕上がって大好評だった　羽餃子

　　①フライパンに油を引いて餃子を並べる

　　②焼き色が付いたころに、特製水をいれる。（水に、小麦粉+ごま油をたらりとして、よくかき混ぜておく）

　　③蓋をして、蒸し焼き⇒蓋をとって、羽を乾かすように、よく焼く。

　　④ひっくり返して、ちょっと焼いて出来上がり

　特製水がポイントだよ！

　ごちそうさまでした

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