カレーうどんトロトロ卵つき

おうち帰り道の車のＴＶでやってたカレーうどんがたべたくて、

冷凍讃岐うどんのストックがあることを確認して、

スピードカレーうどんをつくりました。

たまねぎと豚肉とえのきをよーく炒めて

和風だしｽｰﾌﾟを入れてコトコト。カレールーとしょうゆとバターでコトコト

その間にうどんを固めにゆでて、

半熟　半熟な卵焼きをつくって

全部をあわせて出来上がり１５分くらいで出来たよ。

七味と挽きたての黒胡椒をたっぷり！

ごちそうさまでした。