葱とメークイーンの冷たいポタージュスープ ポタージュスープ大好きスープ バーミックス大活躍でいろんなスープをつくります。 この季節は冷たいスープがすごぉくおいしい! ビシソワーズ大好き! 大体のレシピは炒めたまねぎとメイン野菜をコンソメとコトコト煮込んで バーミックスぐるぐるして、バター、ミルク、生クリームを入れて簡単につくれちゃいます。 こっくりつくった仕上げの挽きたて黒コショウと生クリームがポイントです。 さらっとスープのときは、ミルクフォーマーで泡あわにするのもかわいくて好きです。