お好み焼きです
①小麦粉、たまご、だし、しおを入れてまぜます。
山芋をすりおろして入れます。桜海老を入れます
生地をふわふわになるくらいに空気を入れてあわ立てるのがうちのお好み焼きの特徴です
②きゃべつ、たまねぎをきります
③豚肉をフライパンで焼いて、上にふわふわ生地をのせます。ふたをして蒸し焼きに！
④もうひとつのフライパンで焼きそばのめんだけを焼きます。
⑤出来た焼きそばを、お好み焼きのほうにいれて、その上に卵を割ります。
⑥ちょっと卵をつぶして、ちょっとしたらお好み焼きをひっくり返します。
⑦焼けるまでまちます。
⑧おたふくソースとマヨネーズをかけてできあがりぃ
いただきまぁす。
やきそば入りぃ 