市販のルーで一番おいしいと思うのは

63 ：カレーなる名無しさん：2007/01/16(火) 12:38:55
>>1
市販のルーで一番おいしいと思うのは何？
またはこれとこれをミックスするとおいしいとかある？

65 ：1：2007/01/16(火) 13:15:58
>>63
個人的に固形ルーを使う時はノスタルジーを重視するということもあり、
バーモントカレーやインドカレーなどの古典を選んでしまいます。
客観的にも、余計な味がごちゃごちゃしていない分うんざり感が少ないです。
逆に最近の「こくまろ」と「熟」は少々気持ち悪さを感じました。

積極的においしいカレーを作りたいなら、箱入りルーより
フレーク状のやつにいいものが多いと思います。
箱ルー最大の欠点である油臭さみたいなものが少ない気がするのです。
手に入りにくいかもしれませんが、コスモ食品というメーカーのものが
おすすめです。