どーしてもデンマーク語でその単語を覚えられなかったんですが、

日本語で「北の港」という名前(地名?)の

フィッシュマーケットへ行ってきた魚の群れ!!



高くてあんまり食べれない魚を市場で買って

さばいちゃってたくさん焼き魚にしちゃおうぜ作戦shokopon



で、買ってきたシイラ3匹をayaさんがさばく魚!    


嫁ビギナー @ デンマーク


 まな板の上のシイラまな板の鯉










嫁ビギナー @ デンマーク
 うろこを取りましてー












嫁ビギナー @ デンマーク
 キレイに

 三枚におろせるか!?











嫁ビギナー @ デンマーク


 苦戦しつつー











嫁ビギナー @ デンマーク

 なんとか形になりましたdon

 

 


 





嫁ビギナー @ デンマーク

 皮をはいでー











嫁ビギナー @ デンマーク

 キレイにペロっとアジの開き

 









嫁ビギナー @ デンマーク



 (前にも載せちゃったけど)

 これを調理して

 シイラのネギおろしがけバタコさん



 さっぱりとおいしく

 いただきましたお食事







次はサーモン魚の切り身

半身を買ってきたけどそれでも大きいはっ


嫁ビギナー @ デンマーク



 まな板2つ分ぐらいビッグ!











嫁ビギナー @ デンマーク


 

 一番大変だったウロコ取り。

 どれだけついてるんだっくそ!?


 排水溝が詰まる詰まる !!!!!!!











嫁ビギナー @ デンマーク



 切り身にしてー











嫁ビギナー @ デンマーク




 塩でもんでー










嫁ビギナー @ デンマーク


 ジップロックへ!!



 それより声を大にして

 言いたかったのは

 これIKEAのジップロックdon


 

 このグリーンと水色がセットになって

 一箱に入ってますsei

 

 かわいい♥






嫁ビギナー @ デンマーク



 あれだけ大きいサーモンなので

 1袋2切れいれても

 10袋以上になった魚の切り身!!


 冷凍庫、サーモンに支配される。






これでしばらくの間、

思う存分魚が食べれる~sao☆




我が家では電子レンジで魚やお芋が焼ける「不思議なお皿」が大活躍!

ふっくらして、油のってて美味しい焼き鮭ができましたレストラン


贅沢はいえないけど、

やっぱり日本の味が一番美味しい。。。

日本のスーパーとキッチン用品が恋しくなるなあカート