パウンドケーキを頂きました。
凝った作りなのが、ちょっと感動です！
知人が応援してるパティシエさんのお店だそうです。
今度、行ってみたいな~。
最近、めんどくさがりになってしまい、
簡単＝美味しい
の、方程式が、大好きになっています！！
スモークサーモンの
オムレツは、
以前、
上野先生が
教えてくださったものです。
教室で教えて下さったのは、口頭です。
見せるまでもなく
簡単だということです♪
小さなフライパンに、バターを熱して、卵を入れ、
サーモンと、サワークリームを、散らして、ディルをパラパラ～、、、で、
終わり！！
主人は、
オムレツというと、ひき肉と玉ねぎの炒めたのが入ってるのが好きなんですが、
私は、このサーモンオムレツ、気に入りました！
フライパンごと、食卓に出すので、余熱で卵に火が入ります。
浅めの火入れでＯＫです。
簡単で、美味しいので、
ディルがあれば、やっちゃう価値ありです。(^^)
主人が、焙烙蒸しが食べたいと申しました、、、。
まったけは ございません！
焙烙（ほうろく）は、我が家にはないので、
Bonpotという
お鍋でやりました。
色が、悪かったですね～。赤とグリーンがあると良かった、、、。鯛は、皮は外しちゃったし、
海老を入れる場所がなくなっちゃったの
栗とお芋に占領されちゃってます。
お鍋に、塩と卵白を混ぜ合わせたものを敷き、食材を乗せました。
簡単で、美味しい～！
こういうの、食べたいと思うのは、やっぱり、歳かな~。。。
主人の誕生日だった昨日は、
鯛とホタテのきのこソース。
奥は、柿とルッコラのサラダです。
柿は、塩と七味をふって、
全体にオリーブオイルを回しかけて、
終了！
鯛とほたては、主人のリクエストでした。
視線が、刺さるわ~~~(;'∀')
買ってきたケーキで
おめでとうーをして、
終わりました。
爺婆暮らしで、３個ケーキを買うと、
食べきれないの、、、。
歳を取ったね~~。。。
エクレア中は、マロンのクリーム。
エクレアのの上に、
ヘーゼルナッツクリームが、
そして、上にはパイ。
半分こ して食べました。
残ったケーキは、
朝ごはんです～～～(;´･ω･))))
２０年後に、また、こんな誕生日、やってるかな～？？
そんな話をしながら、老いを実感する初老夫婦、、、。
この日のパンは、
シニフィアンのアオサのチャパタと
のり蔵の
プチバゲットでした。
のり蔵のお話は、次回～♪
Autumnさん、行ったよ～
お宮参りの朝の動画です。
ぬいぐるみの中の綿を出し、叱られるかと、私の顔色を見ながら
いんぐりもんぐりしてるジャイ子です。
短いので、どうぞ～
お願いいたします♡