昨日は、ジャイ子の膀胱炎騒動で・・・
ご心配をおかけいたしました。
血尿は治まりました。
ですが、頻尿は まだ ちょっとありますね。。。
お薬を一週間くらいは 飲まないといけません。
お夕飯の時は ジャイ子には
ゲージに入っててもらっています。
マダムに頂いたゲビュルツ。
フォアグラか、エポワスのような
そんな感じの物に
合わせたかったのですが・・・
この日は アボカドサラダと
豚のソテー
手前のスパイスは
オリビエ・ロランジュさんのブティックで買った「タンドリー」のパウダーです。
家庭画報５月号 パリの美味の贅
と言う本で、上野万梨子先生がご紹介なさっています。
私が先生に教えていただいて 昨年、買いに行ったブティックのスパイスです。
ただの豚の塩コショウのソテーが
魔法のスパイスを添えるだけで
馥郁たる香りが口の中から鼻に抜け、
これのおかげで かなりグレードが
上がる、「お助けの品」です。
ゲビュルツミネラール と合うと、書いてあったのは 味噌汁！カレー！
意外なchoiceだと思いましたが、本当に合いましたよ(*´∀｀*)！
アルザスの甘めなデザートワインの系統ですが、この日のメニューは
この豚のタンドリー風味、まったけさんのワカメを入れたお味噌汁、アボカドサラダ、
どれも、いい相性だったと思います。
マダム、ありがとうございました～ヽ(´▽｀)/
(ﾒ・ん・)？
どした～？？
なんか 言いたげなミシェ子。。。
「遠い目」 系の ミシェ子です。。
(笑)
後ろのぶりちゃんも 同じ目でした。
ジャイ子は うちに来てひと月が経ちました。
活発になり、お姉さん方
も、疲れが溜まって来つつあるようです。。。
も、疲れが溜まって来つつあるようです。。。ちょっとの段差が 降りれなくて、もたもたしてる所も 可愛いです。
無理くり 引きずり下ろす私(笑)
せっまいお庭ですが、ちょっとだけ、覗いてください(^-^)♡
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