押し麦のリゾットです。
雑穀って しっかり噛むので 良いですよね
野田村の押し麦です。
さっとお水で洗って ３０分ほどお水に漬けておいて
１５分茹でて ザルに上げておきます。
にんにく、エシャロットのオイル漬けをお鍋で熱して
香りが出たら ノイリー酒を入れて煮詰め、
お水とお塩少々に さっきの押し麦を投入。
あったチーズを放り込んで終わりです。
おうち栽培のイタリアンパセリとおうちコンフィの
ドライドトマトを添えて完成です。
ずっと 同じお味だと 飽きちゃうんで・・・
ちょいっとかけて～、
また 更に美味しく頂けましたよ！
まったけさん、奥様、ありがとうございます(*´▽｀*)
今日の一人ご飯・・・。
冷製豚しゃぶと パクチーてんこ盛りです！！
この時期 パクチーって なぜか美味しいんです。
「夏の味」がしますねっ！！
ポン酢＋胡麻油＋ゆず七味 で
ガツガツ食べてしまいました・・・
ランチョンマットは
ジョビンくんの所で買った物です。
６００円也
ブリちゃんが トリミングから
帰ってきた直後・・・
綺麗です～～～
この状態で ハグっと出来るのが 飼い主の特権っ！
幸せだなあ～ と
しみじみ思います)）））
まだ 行ってないバブ子）））
あのソファの場所は お局様のもの・・・？
ガンを飛ばして
ご飯も食べさせない
でも 太いぶりこ・・・(笑)
賢い子は 無駄な喧嘩はしないんです
ミシェ子も 学ぼうねっ
）））
）））
今日の夕方６：３０の空は
大風が吹いたので 入道雲が吹き飛んで 非常に爽やかな青でした。
トリミングの終わったバブ子のお局さまは
私を引っ張りまくって 意気揚々とお散歩です。
フレキシブルリード、いくつ壊しただろーーー？
何をそんなに急ぐのか・・・
訓練した日は 遠い昔になってしまいました。。。
主人は 昨日も お膝の注射に行きました。
この引っ張り 
他のことに エネルギー使えると良いのにな・・・。
その点、
ぶりちゃんは たるみリードで 超らくち～ん
なんていい子なんでしょう
だはは～～
「待て」をかけても この笑顔で、ほんといい子
リビングで おねんねのお二人さん。。。～ ～
バブ子は なんの夢を見るんでしょうねぇ～～
主人が ＧＴＯを見る見るって言って 入ってきたので 終了です・・・。
長いビデオで すいません～～～