可愛いコースターを 先週
ゲットしましたよ～
自由が丘あたりだと ８００円位で売ってますよね！
濡れると 糸の色が出るかと思い ぬるま湯にも浸けてみましたが 脱色 全くなし！
これ どうかしら
柔らかい肌触り～
わんこのチェックが
きっちり入ります
これはね、
和てぬぐいを芯にして
織ってあるんです～～。
この色違いのコースターも
ゲットしましたよ！！
体に障害を持つ方々が
お作りになった作品の数々
なんです。
どれも すっごい素敵でしょ
２００円・・・・って なによっ！
二枚で２００円って なによ！
自由が丘だったら１５００円でも
売れちゃうと 思います！！
怒っていても しょうがないんですが・・・ なんか 怒りたくなっちゃいます！！！
どう～？？
いいんじゃない～～
あたしも あたしも～～ 
））））
）））） でしょうよ～！！
どう～？
どっかの国の人みたい 
「お鍋の蓋つかみ」なんですが どうしてもわんこの頭に乗せたかった～(*´∀｀*)～～
これ ２つで３５０円。。。
もっと お値段 付けてもいいと思うんですが・・・
手頃なお値段の方が良いのかなぁ。。。
何でも１００キンで買える世の中・・・
みなさん どうお思いになりますか・・・？
さて、
ちゃんと復習のお話です。
先月は体調不良でリブレの料理教室を
お休みしてしまいました。
レシピは 郵送で頂いたので 簡単そうなインゲンのサラダを復習しましたよ。
生マッシュルームは レモン汁を垂らしたお水で
さっと洗って よーく水気を拭く！
とか～、 ポイントの多いのは 毎度のことですが
きちんと作ると 美味しいんです
ソフトサラミを入れて ちょっとタンパク質が入ると
満足度が上がります！
ドレッシングにエシャロットをちゃんと入れると
お味が格段にアップして フレンチになるんです！
「お休みしちゃった回」の復習も また楽しっ！
で・・・
ちゃんと作ったんですよ。
プーレ・オ・シトロンです））））
ラタトゥイユは～～
以前のものとは格段のレベルアーップ
鶏のもも肉は筋切りして一日マリネです。
ＳＰ、レモン、 タイム、Ｏoilで ジップロック
皮目をきっちり焼いて カリカリにしてから
身の方を焼きます。
マリネに使ったレモンもタイムも 身の方を焼く時に
フライパンの脇に入れて レモンをヘラで押して
味出しをします。
オーガニックの良いレモンがなかったら 皮を剥いてから スライスしたレモンを使うといいかと思います。
まずいレモンの皮は 苦味の元ですから 気をつけたほうがいいと思います。
あっと！！
ソースをかけるのを忘れて 写真を撮ってました。。。
どう～～？
いい感じです
ソースと言っても フライパンに残ってた焼き汁です。
マリネしておいたOoilのおかげで 焼くときのoilは不要！
しつこく もう一回っ
フレッシュのタイムも 添えてみましたよ。
ラタトゥイユの横は オリーブ
あと 丸っこいのは サラダで使ったマッシュルームの残りを じっくり焼いたものです。
昨日の記事と合わせて お試しくださると
嬉しいです！！
「習ったら すぐ復習～！！」
これ 大事ですねっ
追記＆業務連絡？
またくん、
飲んじゃったからね～！
パパが ありがと～って