半端ない暑さの一日でしたね・・・。
ちょっと前の おうちごはんなんですが・・・
冷蔵庫 大棚ざらえで ストックを使いまくりました。。。
塩焼きそばです。
３食パック入りのま○ちゃんの焼きそば・・・
うちは二人暮らしなので 一食分余ってしまいます。 それを 冷凍していたものが 発掘されましたので（まあ、正直 忘却の彼方だった訳です・・・）
恐る恐る使ってみました・・・。
・マダムの魔法の焼きそば風に ま○ちゃんの麵をフライパンで焼いてから
・炒めた豚肉（冷凍してたやつを塩とお酒で常温に戻しました）
・キャベツ、きくらげ、長葱炒め
・海老（これも発掘です・・・）塩、酒で常温にし、別 に 焦がすくらい焼いて
４種を混ぜて 完成です。
主人は 相当 気に入ってくれました。 発掘隊、大成功でした。。。（笑）
焼きそばの麵って 冷凍できるんですね！！ 知らんかったッス
アスパラ炒めは 塩とおろしニンニクで ちゃちゃっと炒めて 終わり～
アスパラの器は うちのもと従業員さんが 趣味で
作った陶芸の作品です。気に入ってるんですよ
メインのかに玉
））））？
））））？カニ缶は 戸棚から 発掘されました 
缶詰と言えども やはり何年も経ってはヤバイので
ひと缶全部使いました。
味付けは 酒と塩。
中身は蟹と長葱だけです。
あれこれ 野菜を入れていた時代もあったし
半熟に仕上げていた時代もありました。
今は 外はしっかり焼いています。
スープは お豆腐と卵の白みとお葱です。
真っ白しろいスープです。
黒こしょうを挽きいれて 熱々を ふうふうしながら
食べちゃいます～
二人分のかに玉に ひと缶入れると
結構「食べで」がありますし、
幸せ感 感じます～
食べないと へばっちゃいますよ。。。
こんなに 暑いんですもん。。。
痩せるのは 今じゃなくって良いと思います。 夏を 元気に乗り切りましょうねっ！！
お礼のお葉書を頂きました。
仙台市青葉区で
わんこ達、にゃんこ達のお世話
をなさっています。
私は たまたまこちらをインターネットで知り、微力では有りますが わんこが使えそうな物をお送りしました。
まだまだ末永い支援が必要です。
お心のある方 一度 こちらのブログを覗いて見てください。
ＤＯＧＷＯＯＤさんとは 別ですが
以前 じゅりままさんが掲載されていた「避難所にペットとはいれる署名」のことです。
あの時 １万人の署名を目指して 活動していた松本くんの団体は
なんと６０万人の署名を集めたのです
小さな記事が 大きな結果に繋がるって ブログってすごい～～～
まだまだ やること やれることがあります。
まだ 何にも終わってないし、解決していない事が山積みだということを
忘れないで 毎日を暮らそうと思います。
えっと・・・話は変わって・・・
息子の投稿写真が この本に掲載されました。
雰囲気のある 迫力の写真が載っていて
嬉しかったです。
「何ページのどれ」とは 言えないのですが・・・
親ばかちゃんりんの私は ２冊買って
一冊は実家の父に送りました。
喜んでくれてるかな～？
ちょっと嬉しかったので この場でプチハッピーを
お許し下さい～。。。