なんだか ここの所、バタついて おります・・・。
忘年会の予定も 入り・・・
レイシックの 予定も決まり・・・・
ドキドキ・・・・
フラワーデザインの レッスンに 行って参りました。。。
お題は レッドダッチェスの葉っぱを ありえない方向に挿し~~、空間を分割し・・・
お花は グルーピングして下さい・・・。 はあ・・・・・?

花材
レッドダッチェス
ドラセナ
コルダ―タ
エレンジウム
マム
スプレーマム
バラ 3種
葉っぱを くるくるしたり、ワイヤーを 添えたり・・・ 何だか やってる自分が クルクルパー
・・・・
A先生の お花えらびは 素敵なんです!

モーブ色の お花達
どのバラだか 解んなくなっちゃいましたが・・・
ビンテージ コーラルっていう名前のが ありました。
ロマンチック~な ネーミングですねっ
工事の間の 外食は 居酒屋、お好み焼き、焼肉、カップ麺・・・・等々、いろいろ ありました・・・。
お見せできそうなものだけ・・・ご紹介~・・・・

シャングリラTOKYO
アフタヌーンティです。以前と メニューは 全く同じでした。3段重ねのお皿に 3人分 乗っかってきたので 優雅さが ちょっと 半減でしょうか・・・。
お味は 申し分ありません
お茶系は 茶葉を変えて 何回でもOKですよ
3900円です~。。。
たぶん また 行くと思います・・・
サンドイッチも、スコーンも ケーキ類も 美味しいですよ~
スカイツリーも 見えます~~
続いて・・・・

シェ 百武
茅ヶ崎駅のそばです
金髪のシェフ 百武さんが 小さなビストロを やっています。
真鯛のポアレのソースは オマール味とホタテ味
前菜は いつも 綺麗なんです!!
写真は 上手く撮れませんでした・・・。
主人のは、洋梨をくりぬいた中に 蟹とほたてが いっぱい入ってました

私は なまものが 苦手なので、・・・・と言ったら、(ガラスのお皿の方です)
セロリアックのピュレに牡蠣(火が通ってる) を 閉じ込めて~ 上に海苔のジュレの 黒白2階建てタンバルが
出てきました。 上に ウニが 乗っかってます。 (生ウニは 大好きなんで、嬉しい~
)
前菜、スープ、魚、肉、デセール、コーヒーで 5000円の茅ヶ崎フレンチです

キッチンが使えるようになった おうちのご飯です。。。。
肉じゃがは 皮つきのジャガイモを素揚げしてから 煮るのが 我が家風です。
油は GSオイルを 使っています。
酢の物はきゅうりとワカメと おじゃこ
ふりかけも 作りました・・・。余っていたおじゃこに鰹節と炒りごま+お塩でちゃちゃっと炒めて終わり。。。
主人が 「やっぱ 家飯は 美味しい~
」 ・・・・・と 言ってくれて 嬉しかったです。
床の張替の際、玄関わきのクローゼットの中も 床を張り替えると 職人さんが おっしゃったので・・・
めんどくさかったのですが~・・・ 片づけました。。。
そしたら こんなもんが 出てきましたよ~~~

13年前の このうちわ
取っといたら~・・・
お宝に なるかな~