シャトーでの 父の日ランチの 続きです・・・

メインディっシュの 後に 普通は あまり
頂かないのですが・・・
ちょびっとだけ チーズを お味見程度です
が 頂きました・・・。
チーズに関しては 詳しくはありません
というか・・・分かりません・・・てやつです!
この日は、コンテに 関して言えば・・・「ベ
ージュ東京の勝ち」・・・でしょうか。
このセミドライのいちじくは、フルーティーで 美味しかった~~

デセール の 前の 「プレ デセール」
そんなの あるので・・・
頼んだもの 以外の サプライズは
楽しいです
金色の砂・・・食べられません・・・
このアイデア 良いですね!
食べれるお砂糖だと もっと嬉しい・・・

主人のデセール
野いちごのスープ
ライチのソルべと
クレーム ヴァニー
ユを 合わせて
ミントの葉っぱの横にある 丸いうきみは、くず粉で作ってあります~~。
ふう~ん・・・。
フレンチも 進化し続けて いますね・・・・

でっかい丼・・・

私のデセール
スリーズ チーズケ
ーキに 合わせて
和三盆のグラスと
共に
和三盆の アイス・・・・
この言葉に 惹かれてしまいました・・・・・

アップの写真です
下にチェリーのジュ
レが 敷いてありま
す。

チョコのタンバルの
蓋を開けると
和三盆アイスの下に
チーズケーキ・・・
ロビュションに行った
のだから チョコは
食べなくっちゃねっ
この デセールの 器・・・・・
この 丼で・・・・・ 親子丼とか そぼろ丼とか・・・・食べるとさ・・・良いかもよ~
・・・・・・・
うつわが 食卓の 地味さを 助けてくれそうで・・・・ ちょっと 欲しくなりました~~

デセールの後の
デセールです!
ゴマのブリュレ?
・・・かなんか でし
た・・・。
もう 覚えてないなんて・・・・
あきまへんな~

このカップが
気のきいたデザインで 感心しました!
ソーサーの中で カップが グラつかないし、
スプーンが カップを持ち上げても 滑り落ちてこないのです!!
レイノー?
だったような・・・・

主人に お会計してもらってる間に
お化粧室に 参りました・・・・
明るく 清潔~~
ひとつ・・・気になりました・・・。
食事のテーブルと お花の花器が同じです・・・・・
うそっこ黒真珠は 付いていませんが・・・。
ニュアンスは、良いのですが・・・
トイレの花器は、パッと見、明らかに 食卓の物とは 違うものにして もらいたかったな~~・・・。
そんなこと 思うの お前だけ~~・・・・・・・・・ (パパ)

さあさあ!!
問題です@@@
これは 何でしょうか~~??
これは ぶりまま、感心したんですよ!

お手洗いから もどると、こんな可愛い
きんたろう飴が・・・


お口 さっぱり ミント味~~
この 下のテーブルクロスのことが ず~~っと 気になっていたもんで・・・
ギャルソンに 聞いてしまいました・・・。
さて!! この 漆黒の 落ち感のある素材の クロスの生地・・・・・・・なんだと思いますか??
ある日 ロビュションさんが 来て・・・・「クロスを 黒にしなさい」・・・・・・・と、おっしゃったそうです・・・。
大騒ぎの 総動員で 「布さがし」を なさって・・・・






やっと みつけた この 生地!!
「傘」の生地 ですって~~~
(それも かなり 良い傘~)
食卓のプレートだけでなく、妥協のない姿勢に
・・・・・・ですねっ!
ただ・・・「アイロンかけ」が かなり 難儀なさってると・・・・・
ぶりおばさんは、 「 そうでしょうねぇ~~ うんうん・・・」 と うなづきました・・・・
お土産に・・・パンを頂きましたのよ!!
でも・・・おうちに帰るとき、ちょっと 潰れて・・・
ところがどっこい・・・
ぱりぱりの旨さ、健在でした!!
ラトリエ のパン・・・六本木と 丸の内で 食べましたが・・・・
恵比寿が 一番 おいしいと 思いました・・・
同じ系列でも、微妙に お味が 違いますね・・・ 恵比寿の巨匠に 敬礼

また 行こうね~~パパ 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ トイレは 写さなくても いいんじゃないの ~・・・・・・・・