この前、
おばあちゃんの家に行った時
初めて豆腐のタンサン鍋をしました
湯葉もいっぱい出来ました！
汁まで飲み干せちゃう！
いつもふた切れくらいしか豆腐食べないけど、
この日は4人で4丁の豆腐が
なくなりました！
豆腐の後は、下ゆでした手羽元や
採れたての野菜🥦
牡蠣などを入れました。
野菜や肉もすぐにトロトロ！
湯葉と豆乳のスープがからんでめっちゃ美味しかった！
締めはうどん！
チーズを少し絡めると、濃厚で
カルボナーラみたいに！
次はご飯を入れて
チーズリゾットしたいな🧀
締めまで満足！
食べ過ぎで、次の日畑仕事で消費！
ちなみに美味しすぎて、次の日の昼ご飯に
アレンジで、豆腐のタンサン味噌汁を作りました！