4/25 晩ご飯

ユウ（夫）に用意した晩ご飯はこちら。

　・　ホイコーロー
　・　えびと白菜とニンジンとニラと鶏肉入り中華スープ
　・　にら納豆卵焼き（ポン酢添え）
　・　トマト（切っただけ）
　・　デザートにブンタン（ユウが帰宅するなり手を出したので、写真では半分なくなってる）
ゴハンおかわりしてぜーーーんぶ平らげてました。あと。

伯母から帰りがけに「ウコッケイ」と「名古屋コーチン」がうんだ卵をもらいまして
伯父と伯母、引退後は趣味で野菜作ったりウコッケイと名古屋コーチン飼ってるのです
小さい方がウコッケイの卵、大きい方が名古屋コーチンの卵。大きい方で卵の周りが粉っぽい方は初めて産んだ卵らしい。
ユウはシメに「ウコッケイ」の卵で卵かけゴハンを食べてました
黄身が濃くて美味しいとのこと。
パンダも卵かけゴハンでウコッケイの味堪能したいと思います(^O^)/

手打ちそば

今日は伯母（母の姉）の家に、叔母（母の妹）と従兄弟（母の妹の息子）が来ると聞いて、母と一緒に伯母の家に行ってきました(^O^)
この従兄弟とはかなり久々の再会。やたら背が高くなったなぁと思って聞いたら193cmあるらしいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！　今日は仕事が休みで、伯母の家までの運転手としてかりだされたそう
10年近く会ってなかったけれど、小さい頃弟のように可愛がっていてたくさん一緒に遊んでたからか、ブランクは感じなかった　みんなでいろんなお話できて楽しかった～
わたしたちがおしゃべりしている頃、伯父がいない･･･と思ってたらわたしたちのためにそばを打ってくれてました
打ちたてのそばを切って、茹でて、天ぷらと一緒にいただきました

コシがあってとっても美味しかった
伯父ちゃんありがとう　ご馳走さまでした(^O^)/

4/24 晩ご飯

昨日の晩ご飯は･･･
　・　銀ダラの煮付け
　・　焼き鳥（塩コショウして焼いただけ）
　・　じゃがいもと新玉ねぎの味噌汁
　・　かぼちゃとアスパラと豚肉のピリ辛サラダ
　・　デザートにブンタン

焼き鳥はゆず胡椒つけて食べてました(^-^)/
ピリ辛サラダのかぼちゃとアスパラは蒸し器で蒸して、豚肉は茹でました。焼くよりカロリーダウン？
タレはナンプラー・レモン汁・豆板醤・にんにくすりおろし・砂糖で作ったもの。

写真撮れなかったけれど、おとといの晩ご飯は、牛肉の味噌付け焼き・しいたけとネギと油揚げの味噌汁・新玉ねぎとパプリカのマリネ、トマトときゅうりとレタスのサラダ　でした

ここのところパンダ（わたし）は白湯ばかり飲んでます　食前も食中も食後も。春らしく暖かくなってきたのに冷え性は変わらず手足がいつも冷たいので、身体あったまるかなぁ～と思って。
なんとなく冷え性がマシになってきてるような。･･･気のせいかもしれないけれど。
冷え性なおしたいよ～。
お茶やコーヒーにしなくても美味しいし（パンダ基準）、お腹に入ったときのポカポカした感じもいいので白湯飲むの続けてみます