どこにも出かけず、ユウ（夫）とまったりおうちの中で過ごした月曜日。
冷蔵庫見たら、お肉ちょこっとしか無いΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！お魚もありません。
代わりに野菜はいろいろある。
野菜とちょっとの肉でお腹いっぱいに!というおかずを目指してみました
・ じゃがいもと玉ねぎとウィンナーのオイマヨ炒め
・ 具だくさん豚汁
・ ごぼうとベーコンのガーリックサラダ
・ アボカドと海老の豆腐あえ
・ 白菜と大根のバター味噌煮
・ じゃがいもと玉ねぎとウィンナーのオイマヨ炒め
マヨネーズ＋オイスターソースの味付けがちょうど良く、ボリュームあるじゃがいものおかげでmainおかずになってくれました。
・ 具だくさん豚汁
・ ごぼうとベーコンのガーリックサラダ
豚汁の具は、さつまいも・マイタケ・しいたけ・にんじん・大根・豚肉。
ごぼうとベーコンのサラダは、スライスしたにんにくと一緒に炒めてちょこっとのマヨで味付けしたもの。
どちらのおかずも「美味い」との反応でした
・ アボカドと海老の豆腐あえ
冷凍した海老があったから、ボイルしてアボカドと一緒にあえてサラダに。
・ 白菜と大根とにんじんのバター味噌煮
レシピ見ながら作ってみたものの、味噌汁もどきみたいな感じであんまり・・・(ﾉω･､)
じゃがいもが満腹にしてくれた模様
たくさん野菜食べられて良かったです
冷蔵庫見たら、お肉ちょこっとしか無いΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！お魚もありません。
代わりに野菜はいろいろある。
野菜とちょっとの肉でお腹いっぱいに!というおかずを目指してみました
・ じゃがいもと玉ねぎとウィンナーのオイマヨ炒め
・ 具だくさん豚汁
・ ごぼうとベーコンのガーリックサラダ
・ アボカドと海老の豆腐あえ
・ 白菜と大根のバター味噌煮
・ じゃがいもと玉ねぎとウィンナーのオイマヨ炒め
マヨネーズ＋オイスターソースの味付けがちょうど良く、ボリュームあるじゃがいものおかげでmainおかずになってくれました。
・ 具だくさん豚汁
・ ごぼうとベーコンのガーリックサラダ
豚汁の具は、さつまいも・マイタケ・しいたけ・にんじん・大根・豚肉。
ごぼうとベーコンのサラダは、スライスしたにんにくと一緒に炒めてちょこっとのマヨで味付けしたもの。
どちらのおかずも「美味い」との反応でした
・ アボカドと海老の豆腐あえ
冷凍した海老があったから、ボイルしてアボカドと一緒にあえてサラダに。
・ 白菜と大根とにんじんのバター味噌煮
レシピ見ながら作ってみたものの、味噌汁もどきみたいな感じであんまり・・・(ﾉω･､)
じゃがいもが満腹にしてくれた模様
たくさん野菜食べられて良かったです