10/1 晩ご飯

メニュー

　・　さんまの開き
　・　鶏肉と春雨とフリルレタスのスープ
　・　長いもソテー　ベーコン＆エリンギソースかけ
　・　冷奴



生ではにが～いフリルレタスがやっとなくなった(^O^)
火をとおしちゃえば苦くなくなるから、今回はスープに入れるんじゃなくて卵とトマトと一緒に炒めてみようかなって思ってたら、ユウ（夫）が「この前の春雨スープが食べたい」ってリクエスト。
スープに入れました。
ユウ、同じおかず続いても飽きない人なんだね。
ラクで助かるけれど

長いもソテーはクックパッド見て作ってみた
レシピには「ぶなぴー」ってあるけど、エリンギでも美味しかったよ～
簡単に出来るものばかり作りがち(＾＾ゞ　美味しいからいいのだ。
料理のレパートリー増やしたいなぁ