9/6 晩ご飯

ユウ（夫）、会社で「台風だから早めの帰宅を」って通達が出た後も、もう少し仕事やってくって言って帰るのが遅れて、その間に台風の影響で最寄りを走る電車がとまった
マンション前にある駅に、電車2時間とまりっぱなし。
タクシー乗り場は行列・・・。
強い風に窓が揺れ、ベランダにも雨がふきこむ嵐の夜。
帰ってこられるかなぁと心配してたら、ちょうど雨が小止みのタイミングに電車不通になってる一駅分歩いて帰ってきた。ずぶぬれにならず、無事帰ってこられてヨカッタ

晩ご飯のメニューは、
　・　ごはん
　・　ホイコーロー
　・　エビチリ
　・　玉子スープ
　・　厚揚げのネギしょうが醤油
　・　釜揚げしらす

ピリ辛の中華＋ちょこっと和。
ホイコーロー、ユウのお気に入り。バクバク食べてた(^-^)
ちなみに我が家のホイコーローの味付けは、「みそ・しょうゆ・砂糖各大さじ1、おろしニンニク・豆板醤各小さじ1/2」。濃い目なタレだけれど、キャベツから水分出てちょうどいい感じに 材料のボリュームによって、割合は維持しつつ量調整してまーす。
本来は豚肉もキャベツも一度油でさっと揚げてから炒め合わせるらしいんだけれど、たっぷり油使って高カロリーになっちゃうから、わたしは揚げてない

今、外はざぶざぶの雨と激しい風
報道見て、就寝です。